巧克力乳酪麵包~
麵團低溫發酵1天，麵包整個超軟Q還會牽絲！
材料:
高粉200g,鮮奶油30g,糖30g,蛋30g,牛奶100cc(留30cc做調整),橄欖油30g,可可粉1T,即發酵母5g,鹽1/2t，奶油乳酪(包餡用自己斟酌)
做法:
全部材料(除了油)混合均勻和成團，揉約5分鐘再加油揉至光滑，本次麵團含水量多，不建議用手揉，麵包機or 攪拌機打約10分鐘，在室溫發酵30分鐘，再放冷藏低溫發酵1天，要用時室溫回溫1小時，再整型包餡，後發30分鐘，表面刷一下蛋液，烤箱200°c預熱10分鐘，進烤箱時上火190下火200烤25分鐘！
※手揉的話，牛奶可以酌量減少，才不會太濕黏，烤箱溫度只是參考，要以自家烤箱為主
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